Время приготовления — 50-70 минут.
Плов является далеко не самым простым блюдом. Но с мультиваркой Редмонд вы сможете потратить на его приготовление гораздо меньше времени и сил. Да и результат вам гарантирован отличный.
Плов в современных кухонных устройствах получается вкусным, ароматным и нежным. Такое блюдо понравится каждому находящемуся за столом.
Наш сегодняшний рецепт — плов из баранины. Приготовление можно доверить модели Redmond RMC-M60. Вы можете использовать и другую мультиварку, если в ней есть подходящий для плова режим (например, «Плов» или «Рис/Крупы»).
Ингредиенты для приготовления плова из баранины в мультиварке Редмонд
- Рис — 3 мультистакана.
- Баранина — 700 грамм.
- Лук — 200 грамм.
- Морковь — 200 грамм.
- Чеснок — 5 зубчиков.
- Соль, перец, травы и специи — по вкусу.
- Растительное масло — 3 столовые ложки.
Способ приготовления плова из баранины в мультиварке Редмонд
1) Очищаем лук от шелухи, затем мелко нарезаем его.
2) Чистим морковь и шинкуем ее на терке.
3) Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим «Жарка».
4) Выкладываем лук и обжариваем его в течение 2-3 минут, несколько раз помешивая.
5) Потом добавляем морковь. Обжариваем ингредиенты еще 3 минуты.
6) Промываем баранину, разрезаем ее на небольшие кусочки.
7) Кладем мясо к овощам в чашу мультиварки, кладем соль, специи и другие пряности.
8) Все тщательно перемешиваем. Даем потомиться продуктам в течение 5 минут.
9) Пока происходит процесс томления, берем необходимое количество риса и тщательно промываем его.
10) Выкладываем рис сверху в чашу мультиварки, вливаем воду и аккуратно все перемешиваем. В конце кладем чеснок.
11) Закрываем крышку и включаем режим «Плов» или «Рис/Крупы». Время приготовления зависит от типа устройства, размера порции и мощности. В среднем требуется от 40 до 60 минут.
12) Задаем время, нажимаем «Старт» и готовим до окончания программы.
Поделитесь с друзьями!