Пельмени в мультиварке Редмонд

Июн272017

Пельмени в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 15 минут.

Пельмени — любимое многими блюдо, которое известно сегодня на весь мир. Перед их вкусным ароматом трудно устоять даже тем, кто сидит на диете. Что уж говорить про гурманов.

Способов сделать пельмени есть несколько. Мы предлагаем вам нетрадиционный, но популярный в последнее время рецепт — пельмени в мультиварке Редмонд. Так они получаются еще вкуснее, ароматнее и полезнее. Времени много на приготовление блюда не требуется.

Из мультиварок Редмонд подойдет любое устройство с программой «Пар» или «Варка». Например, можно использовать модель Redmond RMC-M4515.

Ингредиенты для приготовления пельменей в мультиварке Редмонд

  • Мука пшеничная высшего сорта — 500 грамм.
  • Яйцо куриное — 4 штуки.
  • Вода — 1,2 литра.
  • Лук репчатый — 100 грамм.
  • Филе говядины — 300 грамм.
  • Филе свинины — 300 грамм.
  • Масло растительное — 15 миллилитров.
  • Чеснок — 6 грамм.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления пельменей в мультиварке Редмонд

1) Заготавливаем тесто. Делает в муке небольшое углубление, выбиваем туда 2 яйца, добавляем растительное масло и 200 миллилитров подсоленной воды. Потом все перемешиваем. Тесто должно принять однородное состояние.

2) Далее заготавливаем фарш. Промываем свинину и говядину, прокручиваем мясо в мясорубке вместе с луком и чесноком, потом добавляем 2 яйца, соль, специи. В конце все тщательно перемешиваем.

3) Раскатывает тесто в тонкий слой, затем вырезаем из него небольшие кружки.

4) В середину каждого кружка кладем кусочек фарша, потом лепим пельмень.

5) Наливаем в чашу мультиварки 1 литр воды, закрываем крышку, устанавливаем программу «Пар».

6) Устанавливаем время на отметке 15 минут.

7) Когда вода закипит, бросаем в нее пельмени, добавляем соль и специи.

8) Готовим до окончания программы.

Пельмени в мультиварке Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты