Время приготовления — 50 минут.

Жаркое из свинины с яблоками в мультиварке Редмонд — замечательное блюдо. Сразу стоит отметить, что рецепт многим может показаться сложным, но на самом деле он предельно простой.

Мультиварка очень сильно помогает в процессе приготовления, позволяя сделать блюдо практически полностью в автоматическом режиме, а не постоянно следить за ним. Что касается вкуса жаркого, он точно никого не оставит равнодушным.

Наш сегодняшний рецепт составлен при помощи Redmond RMC-M20 – легкой в управлении, функциональной и надежной мультиварки.

Ингредиенты для приготовления жаркого из свинины с яблоками в мультиварке Редмонд

• Свинина — 700 грамм.
• Лук репчатый — 1 головка.
• Кислые зеленые яблоки — 3 штуки.
• Соевый соус — 4 столовые ложки.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Растительное масло — 4 столовые ложки (3 — в маринад, 1 — для жарки).
• Лавровый лист — 4 штуки.
• Соль — 0,5 чайной ложки.
• Перец черный молотый — четверть чайной ложки.
• Сахар — 1 чайная ложка.

Способ приготовления жаркого из свинины с яблоками в мультиварке Редмонд

1) Тщательно промываем свинину, после чего нарезаем ее на небольшие кусочки. Оптимальный размер — 2 на 2 сантиметра.

2) Кладем мясо в кастрюлю, в которой оно будет мариноваться.

3) Нарезаем лук полукольцами, кладем его к мясу. Чеснок измельчаем ножом и тоже кладем к мясу.

4) Наливаем в кастрюлю с мясом соевый соус, 3 столовые ложки растительного масла, добавляем лавровый лист, соль, черный молотый перец и сахар. Все хорошо перемешиваем, после чего кастрюлю убираем в холодильник на 10-15 минут.

5) Наливаем в чашу мультиварки 1 столовую ложку растительного масла, включаем программу «Жарка» на 20 минут.

6) Кладем все содержимое кастрюли в чашу мультиварки. Обжариваем продукты под закрытой крышкой по 10 минут с каждой стороны.

7) Моем яблоки, разрезаем их на несколько частей (примерно на 15), убираем семечки и сердцевину.

8) Когда закончится программа «Жарка», перемешиваем мясо и кладем сверху него нарезанные яблоки.

9) Включаем режим «Выпечка» или «Тушение» на 30 минут.

10) Готовим до конца программы при закрытой крышке.