Время приготовления — 50 минут.

Приготовление кролика с оливками в домашних условиях не представляет собой ничего сложного. Особенно если в помощницах есть мультиварка от компании Редмонд.

Даже самая простая модель прекрасно справится с приготовлением большого ассортимента блюд. Пожарить и потушить кролика можно практически в каждом кухонного приборе бренда, получив на выходе вкусное, сочное и аппетитное блюдо.

Мы в качестве помощницы взяли Redmond RMC-M4500, так как у данной модели есть в арсенале и программа «Жарка», и программа «Тушение». Также она имеет вместительную чашу, что позволяет готовить сразу на всю семью.

Ингредиенты для приготовления кролика с оливками в мультиварке Редмонд

• Кролик — 1 килограмм.
• Оливки без косточек — 200 грамм.
• Лук репчатый — 200 грамм.
• Чеснок — 50 грамм.
• Вино белое сухое — 200 миллилитров.
• Масло оливковое — 60 миллилитров.
• Вода — 100 миллилитров.
• Специи.
• Соль.
• Букет гарни (прованские травы).

Способ приготовления кролика с оливками в мультиварке Редмонд

1) Промываем кролика, после чего нарезаем его на части примерно по 200 грамм.

2) Нарежьте лук соломкой среднего размера.

3) Чеснок измельчите обычным ножом.

4) Налейте масло в чашу мультиварки, положите в нее кролика.

5) Установите программу «Жарка», время приготовления задайте на 10 минут, нажмите кнопку «Старт».

6) Готовьте до конца программы при открытой крышке, периодически помешивая кролика.

7) Отмените программу, положите в чашу остальные ингредиенты, залейте в нее воду и вино, добавьте букет гарни, соль и специи. В конце все перемешайте.

8) Закройте крышку, установите программу «Тушение», время приготовления задайте на 40 минут, нажмите кнопку «Старт».

9) Готовьте до конца программы.