Время приготовления — 1 час 30 минут.

Говядина со сметаной — блюдо довольно простое, но очень вкусное и сытное. Готовится оно без особых сложностей, особенно если воспользоваться мультиваркой от компании Редмонд.

К тому же в современных кухонных приборах процесс приготовления проходит гораздо быстрее, а встроенные программы автоматически выставляют нужную температуру и выключаются, когда истечет таймер. Все это дает дополнительное удобство.

В нашем рецепте говядины со сметаной мы использовали Redmond RMC-01. Эта модель мультиварки простая и бюджетная, однако содержит широкий набор полезных программ, в частности «Суп-Тушение».

Ингредиенты для приготовления говядины со сметаной в мультиварке Редмонд

• Говядина (вырезка) — 300 грамм.
• Сметана 20% жирности — 200 миллилитров.
• Лук репчатый — 120 грамм.
• Масло сливочное — 30 грамм.
• Соль.
• Специи.

Способ приготовления говядины со сметаной в мультиварке Редмонд

1) Промыть мясо, нарезать его широкими кусками по 1,5-2 сантиметра толщиной.

2) Отбить куски мяса до толщины 5-8 миллиметров, нарезать брусочками 3-4 сантиметра длиной.

3) Нарезать лук соломкой.

4) Положить в чашу мультиварки сливочное масло, мясо и лук.

5) Закрыть крышку кухонного прибора, выбрать программу «Суп-Тушение», время приготовления поставить на 1 час 30 минут.

6) Нажать кнопку «Старт/Подогрев» для запуска программы.

7) Открыть крышку за 20 минут до конца программы, добавить сметану, соль и специи. Все перемешать.

8) Закрыть крышку и готовить до конца программы.