Говядина по-бургундски в мультиварке Редмонд

Фев032019

Говядина по-бургундски в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час 15 минут.

Соскучились по кулинарным экспериментам? Тогда наш сегодняшний рецепт вам обязательно понравится. В нем мы хотим рассказать вам, как в домашних условиях приготовить говядину по-бургундски.

Данное блюдо заслуживает внимания не только своим отменным вкусом, но и оригинальностью. Готовится оно тоже не сложно, особенно если выбрать подходящий кухонный прибор. Таковым, например, является Redmond MasterFry FM4502. В устройстве есть все необходимое, чтобы говядина по-бургундски получилась максимально вкусной и сочной.

Ингредиенты для приготовления говядины по-бургундски в мультиварке Редмонд

  • Говядина (филе) — 600 грамм.
  • Лук репчатый — 200 грамм.
  • Морковь — 200 грамм.
  • Шампиньоны — 200 грамм.
  • Бекон — 100 грамм.
  • Чеснок — 5 грамм.
  • Вино красное сухое — 400 миллилитров.
  • Масло растительное — 50 миллилитров.
  • Прованские травы.
  • Соль.
  • Специи Santa Maria.

Способ приготовления говядины по-бургундски в мультиварке Редмонд

1) Нарежьте мясо кубиками по 3 сантиметра толщиной, бекон — кубиками по 1 сантиметру толщиной, лук — кубиками по 0,5 сантиметра толщиной. Шампиньоны нарежьте небольшими дольками, а морковь — на кружки среднего размера. Чеснок просто измельчите удобным способом.

2) Поднимите нагревательный элемент кухонного прибора, установите на него сковороду.

3) Налейте на сковороду растительное масло, установите программу «Жарка», вид продукта выберите «Мясо». Время приготовления задайте на 15 минут.

4) Дождитесь начала отсчета, после чего положите на сковороду бекон и лук.

5) Готовьте ингредиенты, не забывая помешивать. За 7 минут до конца программы добавьте морковь. Все перемешайте и готовьте дальше при открытой крышке до конца программы.

6) После окончания программы нажмите «Отмена» и опустите нагревательный элемент. Установите в корпус мультиварки чашу.

7) Положите в чашу обжаренные овощи с беконом, потом добавьте остальные ингредиенты, в том числе соль и специи по вкусу.

8) Залейте все вином и перемешайте.

9) Закройте крышку, поставьте программу «Тушение», время приготовления задайте на 1 час.

10) Запустите программу и дождитесь ее завершения.

Говядина по-бургундски в мультиварке Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты