Время приготовления — 22 минуты.

Мультиварки от компании Редмонд — это прекрасный выбор для тех, кто хочет готовить вкусно, легко и оригинально. Данные кухонные приборы помогут в любых кулинарных экспериментах.

С их помощью можно без особых усилий сделать даже самые сложные блюда, в том числе и ракушки с креветками и мидиями в сливочном соусе. Рецепт такого интересного блюда мы вам сегодня и расскажем.

Обращаем внимание, что готовили мы в Redmond RMC-M54011. Вы же можете воспользоваться другой моделью.

Ингредиенты для приготовления ракушек с креветками и мидиями в сливочном соусе в мультиварке Редмонд

• Макароны — 150 грамм.
• Тигровые креветки — 100 грамм.
• Мидии — 100 грамм.
• Лук репчатый — 70 грамм.
• Чеснок — 5 грамм.
• Вода — 1 литр.
• Сливки 33% жирности — 150 миллилитров.
• Масло оливковое — 50 миллилитров.
• Специи — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления ракушек с креветками и мидиями в сливочном соусе в мультиварке Редмонд

1) Налейте воду в чашу мультиварки, добавьте соль.

2) Закройте крышку кухонного прибора, выберите программу «Паста», время приготовления задайте на 10 минут.

3) Нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала положите в воду ракушки и перемешайте их.

4) Закройте крышку и дождитесь окончания программы.

5) Слейте воду из чаши, ракушки промойте и положите их в отдельную емкость.

6) Очистите креветки, разрежьте их пополам. Лук нарежьте на мелкие кубики. Чеснок измельчите ножом.

7) Залейте в чашу мультиварки масло, выложите в нее креветки, мидии, лук, чеснок, затем добавьте специи и соль.

8) Закройте крышку, выберите программу «Жарка», время приготовления задайте на 12 минут.

9) Нажмите кнопку «Старт». Готовьте до конца программы, периодически помешивая ингредиенты.

10) За 2 минуты до конца программы добавьте сливки.

11) Нафаршируйте получившейся смесью ракушки, после чего полейте их соусом, в котором готовилось блюдо.

Оставить отзыв о Redmond