Время приготовления — 40 минут.
Далеко не все изысканные блюда легко готовятся при помощи обычных кухонных приборов и посуды. А вот мультиварки компании Редмонд прекрасно справляются даже с самыми сложными кулинарными задачами.
Решили порадовать себя и своих близких ароматным куриным карри? Сделать его будет не проблема. Например, можно взять Redmond RMC-M30 или похожую на нее модель, в которой есть программы «Жарка» и «Тушение». Такого функционала хватит, чтобы блюдо получилось вкусным и сочным. Что касается непосредственно рецепта, в самом подробном виде он приведен ниже.
Ингредиенты для приготовления ароматного куриного карри в мультиварке Редмонд
- Куриные бедра — 600 грамм.
- Лук репчатый — 100 грамм.
- Паста кокосовая — 100 грамм.
- Масло растительное — 20 миллилитров.
- Вода — 500 миллилитров.
- Гарам масала — 20 грамм.
- Кинза — 10 грамм.
- Порошок чили — 10 грамм.
- Корица палочкой — 1 штука.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления ароматного куриного карри в мультиварке Редмонд
1) Промываем куриные бедра, после чего разрезаем их пополам. Лук нарезаем на кубики по 1 сантиметру толщиной.
2) Растворяем кокосовую пасту в 500 миллилитрах горячей воды.
3) Кинзу крупно рубим ножом.
4) Наливаем масло в чашу мультиварки Редмонд, после чего выкладываем в нее лук.
5) Запускаем программу «Жарка» на 15 минут. Крышку не закрываем.
6) Когда до конца программы останется 10 минут, кладем в чашу курицу, добавляем соль со специями и все перемешиваем.
7) Готовим до конца программы при открытой крышке, не забывая помешивать ингредиенты.
8) Отменив завершенную программу, наливаем в чашу мультиварки раствор кокосовой пасты и перемешиваем ее с другими ингредиентами.
9) Закрываем крышку и запускаем программу «Тушение» на 25 минут.
10) Дожидаемся окончания программы и наслаждаемся потрясающим блюдом.
Поделитесь с друзьями!