Время приготовления — 35-37 минут.

Самый привычный способ приготовления курицы по-французски с помидорами — в духовке. Его наверняка пробовала каждая хозяйка.

Однако в духовом шкафу блюдо не всегда получается таким сочным, каким хотелось бы, так как не во всех плитах можно точно выставлять температуру. Мультиварки же Редмонд лишены этого недостатка. В них курица по-французски всегда получается идеальным образом как раз за счет специальных программ, в которых все параметры можно задать вручную.

Наш сегодняшний рецепт составлен при помощи Redmond RMC-M20. Данная мультиварка в своей линейке является одной из самых популярных. Нам хорошо подойдет ее программа «Тушение».

Ингредиенты для приготовления курицы по-французски с помидорами в мультиварке Редмонд

• Куриное филе — 4 штуки.
• Помидоры — 2 штуки.
• Лук репчатый — половина головки.
• Сыр твердый — 100 грамм.
• Сметана — 2 столовые ложки.
• Соль — 1 чайная ложка.
• Черный молотый перец — половина чайной ложки.
• Вода — 4 столовые ложки.

Способ приготовления курицы по французски с помидорами в мультиварке Редмонд

1) Тщательно промываем куриное филе, отрезаем от каждого из них толстую часть, выкладываем кусочки на доску и слегка отбиваем.

2) Смешиваем в отдельной таре соль и черный молотый перец. Натираем смесью каждый кусочек филе с двух сторон.

3) Наливаем в чашу мультиварки 4 столовые ложки воды, укладываем в нее филе.

4) Чистим и нарезаем колечками репчатый лук. Кладем его сверху на филе. Также сверху кладем по половине столовой ложки сметаны.

5) Моем помидоры, нарезаем их кружочками, аналогично кладем на каждое куриное филе.

6) Включаем в мультиварке программу «Тушение», время приготовления устанавливаем на 30 минут, закрываем крышку.

7) Натираем сыр на крупной терке. Ждем окончания программы. Открываем крышку и посыпаем сыром куриное филе.

8) Закрываем крышку, еще раз запускаем программу «Тушение» на 5-7 минут.

9) Ждем окончания программы, выкладываем блюдо на тарелку и украшаем его зеленью по вкусу.