Время приготовления — 40 минут.
Современные мультиварки — это многофункциональные и полезные приборы, очень помогающие в хозяйстве. С их помощью можно вкусно сделать практически любое блюдо, обойдясь без обычных сковородок, микроволновки и духового шкафа.
Наш сегодняшний рецепт — говяжьи котлеты. Готовить блюдо мы будем на пару с помощью мультиварки Редмонд. Так оно получится не только вкусным, но и нежным и максимально полезным.
Redmond RMC-M150 — отличная модель. В этой мультиварке как раз есть программа «На пару». Вы можете использовать ее или любую другую с таким же режимом.
Ингредиенты для приготовления говяжьих котлет в мультиварке Редмонд
- Говядина (филе) — 180 грамм.
- Хлеб пшеничный — 30 грамм.
- Вода — 560 миллилитров.
- Солевой раствор.
Способ приготовления говяжьих котлет в мультиварке Редмонд
1) Замачиваем хлеб в 60 миллилитрах воды на 10 минут.
2) Промываем мясо, после чего пропускаем его вместе с хлебом через мясорубку два раза.
3) Добавляем солевой раствор и замешиваем все до однородной массы. Затем сформировываем котлеты.
4) Наливаем в чашу мультиварки 500 миллилитров воды, устанавливаем контейнер для приготовления на пару, выкладываем в него котлеты.
5) Закрываем крышку кухонного прибора, выбираем программу «На пару», выставляем время на отметке 40 минут.
6) Нажимаем кнопку «Старт/Автоподогрев» и готовим до окончания программы.
Поделитесь с друзьями!