Время приготовления — 30 минут.

Из рыбы, особенно бескостной, можно сделать множество аппетитных и полезных блюд. Одно из них — рыбные котлеты. Однако рецептов приготовления тоже существует достаточно много.

Мы хотим посоветовать вам один, который является очень простым и оригинальным одновременно — рыбные котлеты в мультиварке Редмонд. Большого количества времени данное блюдо не отнимает. При этом получается оно всегда вкусным, нежным и сочным.

Какую мультиварку использовать? Здесь все просто. Нам подойдет кухонный прибор, в котором есть программа «Приготовление на пару» или «Варка». Redmond RMC-M4513 является одной из оптимальных моделей.

Ингредиенты для приготовления рыбных котлет в мультиварке Редмонд

• Свежая рыба (можно взять, например, хек) — 1 тушка.
• Морковь — 1 штука.
• Лук — 1 головка.
• Куриное яйцо — 1 штука.
• Вода — 500 миллилитров.
• Манка — полторы столовые ложки.
• Зелень, приправы, соль — по вкусу.

Способ приготовления рыбных котлет в мультиварке Редмонд

1) Очищаем размороженную рыбу, убираем из нее все лишние кости, после чего промываем.

2) Разрезаем филе рыбы на кусочки, после чего делаем из них фарш.

3) Перекладываем фарш в отдельную емкость, затем добавляем в нее зелень, соль, манку и яйцо. Все перемешиваем. Даем настояться смеси 10-15 минут.

4) Добавляем мелко нарезанные лук и морковь, после чего снова все перемешиваем.

5) Сформировываем небольшие рыбные котлеты.

6) Устанавливаем в мультиварку Редмонд специальный контейнер, который позволяет готовить на пару. Выкладываем в него котлеты.

7) Заливаем в основную чашу мультиварки 500 миллилитров воды.

8) Включаем устройство, выбираем режим «Приготовление на пару», закрываем крышку, время устанавливаем на 30 минут.

9) Нажимаем кнопку «Старт» и готовим до окончания программы.