Время приготовления — 1 час.

Вне всяких сомнений, гречка и котлеты — прекрасный кулинарный дуэт. А теперь представьте, что данное ингредиенты мы соединим друг с другом. Из этого получится новое, совершенно уникальное блюдо — гречаники.

Кто хоть раз их уже делал в мультиварке Редмонд, сразу же скажет, что гречаники обладает обалденным вкусом и прекрасно подходят к любому столу. Да и готовятся они проще простого, что особенно порадует занятых хозяек.

Наш рецепт составлен при помощи Redmond RMC-45031. Однако он подходит и для многих других моделей мультиварок Редмонд. Наличие необходимых программ позволяет сделать блюдо просто по аналогии.

Ингредиенты для приготовления гречаников из смешанного фарша в мультиварке Редмонд

• Гречневая крупа — 300 грамм.
• Вода — 450 миллилитров.
• Телятина — 350 грамм.
• Свиное сало — 150 грамм.
• Куриное яйцо — 1 штука.
• Луковица — 2 штуки.
• Молотый черный перец — 1 щепотка.
• Соль — 3 щепотки.
• Лист лаврушки — 1 штука.
• Растительное масло — 3 столовые ложки.
• Половина переспелового томата и 1 стакан воды (для тушения).

Способ приготовления гречаников из смешанного фарша в мультиварке Редмонд

1) Насыпьте гречневую крупу в чашу мультиварки. Налейте в нее профильтрованную воду.

2) Сварите гречку на режиме «Гречка» со временем приготовления 35 минут.

3) Прокрутите в фарш свиное сало и филе телятины. Положите фарш в тару.

4) Также добавьте в тару яйцо, натертый лук, вареную гречневую крупу. Немного посолите и поперчите.

5) Перемешайте все в однородную массу.

6) Сделайте из массы небольшие тефтели.

7) Налейте в чашу мультиварки растительное масло, запустите программу «Жарка», подождите 15 минут, чтобы чаша разогрелась.

8) В разогретую чашу положите гречаники, закройте крышку.

9) Пожарьте гречаники с каждой стороны по 5 минут.

10) Добавьте после обжарки в чашу мультиварки порезанный помидор, листок лаврушки. Налейте немного воды.

11) Поставьте программу «Тушение» на 15 минут, закройте крышку.

12) Дождитесь окончания программы. Блюдо на этом готово.