Время приготовления — 20 минут.

Трудно найти человека, который не любил бы ароматную выпечку. Если вы тоже относитесь к числу заядлых гурманов, тогда наш сегодняшний рецепт придется вам по душе.

В нем мы хотим рассказать об очень вкусном, но одновременно крайне простом в плане приготовления блюде — льняных кексах. А элементарным оно становится благодаря использованию современного мультипекаря Редмонд и набора сменных панелей к нему. К тому же любая выпечка в нем делается довольно быстро, чего не скажешь про духовку.

Ингредиенты для приготовления льняных кексов в мультипекаре Редмонд

• Льняная мука — 25 грамм.
• Мягкий творог — 60 грамм.
• Яичные белки — 2 штуки.
• Творог для крема сахзам — 80 грамм.
• Соль, сахзам — по вкусу.

Способ приготовления льняных кексов в мультипекаре Редмонд

1) Возьмите мягкий творог. Если у вас обычный творог, то измельчите его в блендере.

2) Смешайте творог с яичными белками, солью и сахзамом.

3) Добавьте льняную муку, после чего еще раз все хорошо перемешайте. Необходимо, чтобы в массе не было никаких комочков.

4) Установите в мультипекарь панели для сэндвичей.

5) Включите устройство, дайте ему полностью прогреться.

6) Смажьте панели маслом, потом выложите тесто в мультипекарь.

7) Закройте крышку и готовьте партию лимонных кексов в течение 4-5 минут. Можно проверить их вручную на готовность и проткнуть зубочисткой. Она должна выйти сухой при полной готовности блюда.

8) Приготовьте следующие порции из оставшегося теста.