Время приготовления — 1 часа 30 минут.

Молочный ломтик Киндер — всеми известное лакомство, которое продается почти что в каждом магазине. Его любят как взрослые, так и дети. Оно является и вкусным, и полезным.

С мультипекарем Редмонд вы сможете и в домашних условиях приготовить пирожное «Молочный ломтик Киндер». Причем вкус практически не будет ничем отличаться от оригинального. Наш рецепт сложным назвать никак нельзя, хотя времени, конечно, потратить немного все же придется.

Дополнительное удобство в процессе приготовления вам дадут фирменные насадки RAMB-21 от компании Redmond.

Ингредиенты для приготовления молочного ломтика Киндер в мультипекаре Редмонд

• Пшеничная мука — 20 грамм.
• Яйцо куриное — 2 штуки.
• Жирные сливки — 185 миллилитров.
• Сгущенка — 90 грамм.
• Сахар — 30 грамм.
• Какао — 15 грамм.
• Мед — половина чайной ложки.
• Вода — 1 чайная ложка.
• Желатин — 5 грамм.

Способ приготовления молочного ломтика Киндер в мультипекаре Редмонд

1) Взбейте яичные желтки с 15 граммами сахара и 1 чайной ложкой воды, пока не получится светлая масса.

2) В другой емкости взбейте белки с 15 граммами сахара и щепоткой соли до упругих пиков.

3) Соедините содержимое двух емкостей, потом просейте сюда же муку и добавьте какао. Затем все хорошо перемешайте.

4) Поставьте в мультипекарь насадки RAMB-21, закройте крышку, включите устройство в сеть.

5) После загорания зеленого огонька смажьте панели маслом и залейте в нижнюю тесто.

6) Закройте крышку и готовьте партию бисквитов в течение примерно 7-8 минут.

7) Замочите желатин в 50 граммах сливок на 5 минут. Потом подогрейте его в микроволновке до растворения.

8) Взбейте жирные сливки до устойчивых пиков. Потом добавьте сгущенку и снова все перемешайте.

9) Соедините содержимое емкостей из пунктов 7 и 8. Взбейте массу до однородности.

10) Уберите начинку в холодильник на 20 минут.

11) Помажьте начинкой бисквиты и соедините их по две штуки, чтобы получился молочный ломтик Киндер с начинкой посередине.

12) Уберите лакомство в холодильник на 40 минут или в морозильную камеру на 25 минут.