Время приготовления — 45 минут.
Небольшой по размерам мультипекарь Редмонд на самом деле способен творить настоящие чудеса на кухне. Опытные хозяйки, которым посчастливилось приобрести современную технику к себе в дом, знают это не понаслышке.
Например, можно легко и быстро сделать очень вкусные лепешки с колбасой и сыром. Такое блюдо прекрасно подойдет к чаепитию или просто в качестве небольшого перекуса. Еще его можно взять с собой на работу.
Чтобы лепешки с колбасой и сыром вышли идеальными по форме, следуйте нашему рецепту и используйте панели RAMB-03.
Ингредиенты для приготовления лепешек с колбасой и сыром в мультипекаре Редмонд
- Пшеничная мука — 200 грамм.
- Сыр 20% - 40 грамм.
- Вареная колбаса — 20 грамм.
- Петрушка — 10 грамм.
- Кипяток — 110 миллилитров.
- Растительное масло — 20 миллилитров.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления лепешек с колбасой и сыром в мультипекаре Редмонд
1) Смешиваем в отдельной таре муку, воду, соль и масло.
2) Замешиваем тесто. Потом оставляем его на 15 минут немного подняться.
3) Колбасу нарезаем мелкими кубиками. Петрушку нарываем прямо руками. Сыр лучше всего натереть на терке.
4) Раскатываем тесто в пласт. Оптимальная толщина пласта — 5 миллиметров. Затем кладем на него начинку из сыра, колбасы и зелени.
5) Сворачиваем тесто рулетом, затем разрезаем на небольшие части.
6) Защипываем края кусочков и раскатываем их в лепешки.
7) Устанавливаем съемные панели RAMB-03. Включаем устройство и ждем появления зеленого света на индикаторе. Крышка при этом должна быть закрыта.
8) Открываем крышку, выкладываем на смазанную маслом панель лепешки.
9) Закрываем крышку и готовим партию в течение 11 минут.
Поделитесь с друзьями!