Время приготовления — 20 минут.

Печенье, сделанное из цельнозерновой муки, является более диетическим. Поэтому оно прекрасно подойдет тем, кто хочет провести приятное и вкусное чаепитие, но при этом не нагрузить организм излишним количеством калорий.

В магазине такое печенье найти удается не всегда. Поэтому мы предлагаем вам взглянуть на рецепт его домашнего приготовления. В нем нет совершенно ничего сложного. А потребуется вам только немного свободного времени, обычный мультипекарь от компании Редмонд, съемные панели модели RAMB-07 и простые ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления цельнозернового печенья в мультипекаре Редмонд

• Мука цельнозерновая — 150 грамм.
• Морковь — 140 грамм.
• Яблоки — 100 грамм.
• Овсяные отруби — 24 грамма.
• Мед — 12 грамм.
• Растительное масло — 22 миллилитра.
• Кефир — 125 миллилитров.
• Корица молотая — 1 грамм.
• Сода — 0,5 грамма.

Способ приготовления цельнозернового печенья в мультипекаре Редмонд

1) Нарежьте крупно морковь, выложите ее в блендер, а потом измельчите.

2) Очистите яблоки от кожуры и косточек, затем натрите на мелкой терке.

3) Смешайте в отдельной емкости корицу, муку, соду и кефир. Все это хорошо перемешайте.

4) Добавьте к полученной смеси яблоки, морковь, мед и отруби.

5) Вымесите тесто, накройте его полотенцем и дайте постоять в течение 10 минут.

6) Добавьте к тесту 2 миллилитра масла, затем перемешайте.

7) Установите панели RAMB-07 в мультипекарь, закройте крышку, включите его в сеть, подождите, пока загорится зеленый индикатор.

8) Откройте крышку, смажьте маслом панели, выложите тесто, закройте крышку и готовьте в течение 10-12 минут.