Время приготовления — 40-50 минут.

Можно перечислить много причин, почему мультипекари от компании Редмонд являются такими востребованными в наше время. Достаточно сказать хотя бы о том, что готовить с ними очень легко и увлекательно.

Даже сложные блюда можно будет сделать достаточно быстро. Разумеется, все они получаются очень вкусными и максимально полезными.

Сегодня настало время рецепта бисквитного рулета в мультипекаре Редмонд. Такое лакомство вам обязательно понравится. Напоминаем, что вместе с самим кухонным прибором потребуются еще и съемные панели RAMB-16.

Ингредиенты для приготовления бисквитного рулета в мультипекаре Редмонд

• Куриное яйцо — 2 штуки.
• Сахар — 50 грамм.
• Мука для выпечки — 15 грамм.
• Кукурузный крахмал — 15 грамм.
• Сахарная пудра — 1 чайная ложка.
• Ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 чайная ложка.
• Сливки и сгущенка — для начинки.

Способ приготовления бисквитного рулета в мультипекаре Редмонд

1) Вбейте в большую миску яичный желток и яйцо, потом добавьте сахар. Взбейте все миксером, чтобы в конце образовалась густая светлая масса.

2) Просейте в эту же миску муку, добавьте кукурузный крахмал. Перемешайте все лопаткой.

3) Взбейте в отдельной миске яичные белки с солью. Делать это обязательно нужно сухим и чистым венчиком. Потом добавьте 1 чайную ложку сахарной пудры и все еще раз взбейте.

4) Добавьте к густой массе взбитые белки, все аккуратно перемешайте загребающими движениями.

5) Поставьте в мультипекарь панели RAMB-16, включите устройство в розетку, закройте крышку, подождите его разогрева.

6) Выложите треть теста на панель, выпекайте в течение 1-2 минут.

7) Получившийся пласт теста заверните в бисквит. Приготовьте остальные порции.

8) Готовые рулеты разверните, смажьте внутреннюю часть начинкой, заверните их обратно и дайте постоять 5-10 минут.