Время приготовления — 20-25 минут.

Крекер — это очень популярное во всем мире мучное изделие. Крекеры могут иметь разную форму и вкус. В нашей стране, например, известными являются «рыбки». Многие еще хорошо помнят их из детства.

Вы можете не идти в магазин, если вам тоже захотелось крекеров. Выпечка легко делается в домашних условиях благодаря мультипекарю от компании Редмонд и съемным панелям RAMB-12. Если оба этих предмета есть в вашем распоряжении, тогда смело можете приступать к изучению нашего рецепта.

Ингредиенты для приготовления крекеров в мультипекаре Редмонд

• Дрожжевое тесто для пиццы — 280 грамм.
• Творожная начинка.
• Сладкая начинка по желанию.
• Растительное масло для смазывания шариков.

Способ приготовления крекеров в мультипекаре Редмонд

1) Даем оттаять дрожжевому тесту. Потом делим его на небольшие кусочки. Из каждого кусочка лепим шарики. Ориентировочный вес шариков — 15 грамм.

2) Смазываем каждый шарик растительным маслом, чуть чуть обваливаем их в муке на рабочей поверхности.

3) Устанавливаем в мультипекарь Редмонд панели для приготовления голландских вафель (RAMB-12). Закрываем крышку, включаем прибор, ждем загорания зеленого индикатора.

4) Открываем крышку, выкладываем шарики в середину форм, закрываем крышку.

5) Готовим партию крекеров в течение 3-4 минут. Потом готовим остальное, пока все шарики не закончатся.

6) В готовые крекеры кладем начинку по вкусу.