Время приготовления — 7-8 минут.

Мультипекарь Редмонд — это современное устройство с огромным функционалом. С его помощью можно приготовить практически любую выпечку, какую вы только хотите. Можно даже испечь ароматное мраморное печенье.

Причем сделать это довольно легко, о чем на первый взгляд трудно сказать. Да и времени много не потребуется. После прочтения нашего рецепта вы убедитесь в этом сами.

Печенье лучше всего печется на съемных панелях RAMB-02. Ими мы и воспользуемся.

Ингредиенты для приготовления мраморного печенья в мультипекаре Редмонд

• Пшеничная мука — 165 грамм.
• Разрыхлитель — 1/4 чайной ложки.
• Соль — 1/6 чайной ложки.
• Сахар — 125 грамм.
• Яйцо — 1 штука.
• Ванилин.
• Сливочное масло — 85 грамм.
• Какао — 20 грамм.

Способ приготовления мраморного печенья в мультипекаре Редмонд

1) Взбиваем сливочное масло (60 грамм) комнатной температуры с сахаром, пока не получится крем. Добавляем в него куриное яйцо, соль, ванилин. В процессе перемешивания добавляем муку (145 грамм) с разрыхлителем.

2) Замешиваем тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

3) Берем немного сливочного масла (25 грамм), смешиваем его с сахаром (40 грамм), затем добавляем муку (20 грамм) и какао. Разминаем вилкой до получения мелкой крошки.

4) Добавляем в тесто шоколадную крошку.

5) Лепим из теста небольшие шарики.

6) В мультипекарь Редмонд устанавливаем съемные панели RAMB-02.

7) Включаем устройство в сеть, ждем несколько минут.

8) Когда загорится зеленый индикатор, выкладываем шарики на панель (сколько уместится).

9) Закрываем крышку мультипекаря и готовим порцию в течение 7-8 минут.

10) Достаем готовое печенье.

11) Готовим аналогичным образом следующую порцию.