Время приготовления — 10-12 минут.

Пончиками можно сильно удивить гостей, особенно если сделать их оригинальным образом. Взять, например, американские пончики. Они довольно сильно отличаются от классических.

Причем практически все рецепты приготовления сложными никак назвать нельзя. Один из них мы сегодня и рассмотрим. Предлагаем вам посмотреть, как американские пончики делаются при помощи мультипекаря Редмонд.

В данном рецепте лучше всего использовать фирменные съемные панели RAMB-05. Они позволят выпечке придать нужную форму.

Ингредиенты для приготовления американских пончиков в мультипекаре Редмонд

• Просеянная пшеничная мука — 35 грамм.
• Сахарная пудра — 25 грамм.
• Молоко — 50 миллилитров.
• Сливки — 2 столовые ложки.
• Сахарная пудра для глазури — 6-7 столовых ложек.
• Растопленное сливочное масло — половина столовой ложки.
• Разрыхлитель — четверть чайной ложки.
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
• Соль — четверть чайной ложки.
• Четверть взбитого до пены яйца.
• Кондитерская присыпка.

Способ приготовления американских пончиков в мультипекаре Редмонд

1) Смешайте просеянную муку вместе с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой до образования однородной консистенции.

2) Растопите в микроволновой печи сливочное масло, потом смешайте его с молоком.

3) Взбейте 1 яйцо в пену в отдельной таре, потом добавьте четвертую его часть в миску с молоком и маслом.

4) Смешайте друг с другом содержимое двух тар. Добавьте ванильный экстракт и кондитерскую присыпку. Перемешайте все, что есть в емкости.

5) Поставьте съемные панели RAMB-05, закройте крышку мультипекаря, включите его в розетку.

6) Дождитесь появления зеленого индикатора.

7) Откройте крышку, выложите в формы для пончиков тесто.

8) Закройте крышку и готовьте партию пончиков в течение 2-3 минут.

9) Повторите процедуру для остального теста.

10) Готовые пончики полейте сделанной из сливок, сахарной пудры и ванильного экстракта глазурью.