Время приготовления — 20 минут.

В мире существует огромное разнообразие выпечки. Многие отдают свое предпочтение именно в пользу пончиков. Особенно это касается опытных хозяек, так как они знают все секреты их правильного приготовления.

Рецепт пончиков с клюквой в мультипекаре Редмонд является прекрасным во всем. Конечно же, в первую очередь это касается отличного вкуса. Также можно отметить, что выпечка в кухонном приборе получается в меру нежной и воздушной. При этом времени на весь процесс уходит не так уж много. С духовой плитой все выглядит гораздо сложнее.

Что касается правильной формы пончиков с клюквой, ее модно сделать при помощи панелей RAMB-05.

Ингредиенты для приготовления пончиков с клюквой в мультипекаре Редмонд

• Пшеничная мука — 5 столовых ложек.
• Сахар — 4 столовые ложки.
• Кефир — 4-5 столовых ложек.
• Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки.
• Сливочное масло — 30 грамм.
• Яичный желток — 1 штука.
• Разрыхлитель — половина чайной ложки.
• Клюквенный соус — четверть столовой ложки.
• Красный пищевой краситель — по желанию.
• Соль — щепотка.

Способ приготовления пончиков с клюквой в мультипекаре Редмонд

1) Смешать пшеничную муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль до однородной сухой массы.

2) Взбить в отдельной емкости яичный желток и кефир, чтобы получилась единая консистенция. Добавить растопленное сливочное масло, потом все перемешать.

3) Смешать содержимое двух емкостей, потом ввести клюквенный соус. Можно добавить пищевой краситель по желанию, чтобы пончики приняли яркий красный оттенок.

4) Установить в мультипекарь панели RAMB-05, закрыть крышку, включить устройство, дождаться загорания зеленого индикатора.

5) Открыть крышку, налить в форму тесто, закрыть крышку мультипекаря.

6) Выпекать одну партию пончиков в течение 3-5 минут. Потом повторить процедуру для оставшегося теста.

7) Готовые пончики смазать глазурью или полить шоколадом (по желанию).