Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд

Июн202017

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд

Время приготовления — 2-3 минуты на порцию.

Мультипекарь Редмонд — многофункциональный прибор. Он создан для того, чтобы творить кулинарные шедевры и радовать истинных гурманов. Приготовить с помощью устройства можно практически любое блюдо. Сегодня мы хотим рассказать, как сделать воздушные, нежные и безумно вкусные лимонные пончики.

Вам потребуется сделать все так, как мы указали в нашем рецепте, и воспользоваться при этом мультипекарем Редмонд со сменной панелью RAMB-05.

Ингредиенты для приготовления лимонных пончиков в мультипекаре Редмонд

  • Мука пшеничная — 3 столовые ложки.
  • Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки.
  • Кефир — 5 столовых ложек.
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка.
  • Яйцо куриное — 1 штука.
  • Соль — по вкусу.
  • Разрыхлитель — половина чайной ложки.
  • Масло сливочное — 30 грамм.
  • Цедра лимона — 1 чайная ложка.
  • Сахар — 4-5 столовых ложек.

Способ приготовления лимонных пончиков в мультипекаре Редмонд

1) Сначала смешиваем до однородной сухой массы четыре ингредиента — муку, соль, разрыхлитель и кукурузный крахмал.

2) В небольшой таре взбиваем яйцо и кефир, чтобы получилась единая консистенция.

3) Добавляем растопленное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.

4) Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, добавляем к ним лимонный сок и цедру лимона. Все перемешиваем еще раз.

5) Устанавливаем сменную панель на мультипекарь, включаем прибор и ждем, пока загорится зеленый сигнал.

6) Заливаем в специальные ячейки панели нашу заготовку и закрываем крышку мультипекаря.

7) Запекаем пончики в течение 2-3 минут, пока не образуется румяная корочка. Иногда может потребоваться немного больше времени.

8) Чтобы сделать глазурь, взбиваем до густой массы яичный белок с сахарной пудрой, добавляем цедру лимона, перемешиваем до однородности, после чего смазываем пончики.

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд


Поделитесь с друзьями!


Вам могут понравиться и другие рецепты