Время приготовления — 1 час 10 минут.

Как сделать крем-суп из спаржи быстро и вкусно? Традиционные способы приготовления не всегда дают хороший результат. Чего не скажешь про мультиварку Редмонд. С помощью этого кухонного прибора можно смело приступать к любому кулинарному эксперименту.

Удачным выбором для приготовления крем-супа из спаржи будет, например, модель Redmond RMC-M4500. Ее достоинства — это высокая мощность, вместительная и прочная чаша, а также наличие в арсенале полезных программ «Жарка» и «Суп», которые мы и будет использовать в нашем рецепте.

Ингредиенты для приготовления крем-супа из спаржи в мультиварке Редмонд

• Спаржа — 500 грамм.
• Картофель — 250 грамм.
• Лук репчатый — 50 грамм.
• Масло сливочное — 30 грамм.
• Бульон куриный — 500 миллилитров.
• Специи, соль — по вкусу.

Способ приготовления крем-супа из спаржи в мультиварке Редмонд

1) Нарежьте овощи кубиками по 1,5 сантиметра толщиной.

2) Выложите в чашу мультиварки Редмонд лук и масло.

3) Запустите программу «Жарка» кнопкой «Старт», заранее выставив время приготовления на отметке 10 минут. Крышку не закрывайте.

4) Готовьте лук до конца программы, постоянно помешивая.

5) Положите в чашу мультиварки овощи, затем налейте в нее куриный бульон, а в конце добавьте специи и соль.

6) Закройте крышку мультиварки и поставьте программу «Суп» на 1 час.

7) Нажмите «Старт» и готовьте до конца программы.

8) Взбейте готовый суп до однородной массы при помощи блендера.