Время приготовления — 1 час.
Если вы устали от традиционных первых блюд, предлагаем вам сделать крем-суп из лосося. Такой рецепт является изысканным и оригинальным.
Блюдо получается очень нежным и вкусным, с романтическим ароматом и большим количеством полезных веществ.
Сэкономить время и силы можно, воспользовавшись мультиваркой Редмонд. С кухонным прибором вам будет гораздо проще сделать крем-суп из лосося именно таким, каким его подают в престижных ресторанах.
Учитывайте, что рецепт ниже составлен для Redmond RMC-M10, но подойдет и для других мультиварок. Главное здесь — наличие подходящих программ приготовления. Время же рассчитывается исходя из мощности устройства или заданной температуры.
Ингредиенты для приготовления крем-супа из лосося в мультиварке Редмонд
- Филе лосося — 300 грамм.
- Картофель — 200 грамм.
- Кабачки — 60 грамм.
- Лук репчатый — 60 грамм.
- Морковь — 60 грамм.
- Вода — 500 миллилитров.
- Сливки 10% жирности — 100 миллилитров.
- Специи и соль — по вкусу.
Способ приготовления крем-супа из лосося в мультиварке Редмонд
1) Хорошо промойте лосося.
2) Нарежьте кубиками по 2 сантиметра толщиной рыбу и овощи.
3) Все ингредиенты (кроме сливок) поместите в чашу мультиварку. Затем залейте в нее воду.
4) Закройте крышку, выберите программу «Суп/Бобовые», время приготовления задайте на 1 час.
5) Нажмите кнопку «Старт», чтобы запустить процесс.
6) Дождитесь окончания программы.
7) Добавьте сливки в готовый суп, после чего взбейте его блендером до получения однородной кремовой массы.
Поделитесь с друзьями!