Время приготовления — 25 минут.

Многие блюда становятся проще в плане приготовления, если использовать мультиварку от компании Редмонд. Это утверждение подходит и для судака по-польски. Вместе с этим в современном кухонном приборе рыбка получается необычайно аппетитной и сочной.

Например, для приготовления судака по-польски отлично подойдет модель Redmond RMC-M45011, которой мы и воспользовались в нашем сегодняшнем рецепте. Она не только вместительная и практичная, но и обладает простым интерфейсом. Также в устройстве есть автоматическая программа «Суп» с оптимальной температурой.

Ингредиенты для приготовления судака по-польски в мультиварке Редмонд

• Филе судака — 250 грамм.
• Масло сливочное — 100 грамм.
• Яйцо куриное вареное — 2 штуки.
• Вода — 1 литр.
• Сок лимона — 20 миллилитров.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.

Способ приготовления судака по-польски в мультиварке Редмонд

1) Промойте судака, после чего разрежьте его на 3 средних куска.

2) Натрите яйца на крупной терке.

3) Сделайте соус. Для этого положите масло в чашу мультиварки, добавьте к нему тертые яйца и лимонный сок, закройте крышку мультиварки, нажмите кнопку «Варка» и установите программу «Каша», время приготовления задайте на 5 минут, нажмите «Старт». Потом просто дождитесь окончания программы.

4) Переложите приготовленный соус в отдельную тару, чашу мультиварки вымойте.

5) Положите в чашу мультиварки рыбу, залейте ее водой, добавьте соль и специи по вкусу.

6) Закройте крышку, установите программу «Суп», время приготовления задайте на 20 минут.

7) Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь окончания программы.

8) Подавайте блюдо вместе с приготовленным соусом.