Время приготовления — 1 час.

Восточная кухня известна по всему миру. В нее входит просто невероятно огромное количество блюд, которые готовятся в самых престижных ресторанах. Казан-кебаб является одним из них.

Данное блюдо обладает просто потрясающим вкусом и высокой питательностью. Состоит оно из сочной баранины, лука, ароматных специй и зелени.

Готовится казан-кебаб не очень легко и быстро. Однако с мультиваркой Редмонд его можно вкусно и без лишних хлопот сделать в домашних условиях, не имея даже большого кулинарного таланта. Помочь в этом может, например, модель Redmond RMC-M30, в арсенале которой есть программа «Тушение». Наш сегодняшний рецепт составлен именно при помощи этой мультиварки.

Ингредиенты для приготовления казан-кебаба в мультиварке Редмонд

• Баранина (филе) — 500 грамм.
• Лук репчатый — 500 грамм.
• Масло растительное — 20 миллилитров.
• Петрушка свежая — 10 грамм.
• Кинза свежая — 10 грамм.
• Специи, соль — по вкусу.

Способ приготовления казан-кебаба в мультиварке Редмонд

1) Сначала тщательно промываем баранину. Далее нарезаем ее кубиками. Оптимальная толщина кубиков — 2 сантиметра.

2) Лук нарезаем кольцами. Примерная толщина — 0,5 сантиметра.

3) Зелень измельчаем при помощи обычного ножа.

4) Кладем все имеющиеся ингредиенты в чашу мультиварки. Потом добавляем соль и специи. В конце все перемешиваем.

5) Закрываем крышку кухонной техники, устанавливаем программу «Тушение», время приготовления ставим на 1 час.

6) Запускаем процесс и ждем, когда программа закончит свое действие.