Время приготовления — 10 минут.

Мультиварка Редмонд прекрасно справится с приготовлением жареной утки с медом. Такое блюдо в современном кухонном приборе получится не только очень вкусным, но и нежным.

Это огромное преимущество, ведь в духовом шкафу утка часто выходит или пережаренной, или слишком сухой, или сыроватой. С мультиваркой же вы можете гибко контролировать весь процесс.

Наш рецепт составлен для Redmond MasterFry FM4520. Однако вы можете использовать совершенно другую модель. Сильно от этого способ приготовления не изменится.

Ингредиенты для приготовления утки жареной с медом в мультиварке Редмонд

• Утка (филе с кожей) — 400 грамм.
• Мед — 40 грамм.
• Смесь перцев.
• Соль.

Способ приготовления утки жареной с медом в мультиварке Редмонд

1) Сделайте несколько надрезов ножом на утиной коже.

2) В отдельной емкости смешайте мед, перцы и соль.

3) Поднимите нагревательный элемент мультиварки Редмонд, закрепите на него сковороду.

4) Выложите на сковороду утку, чтобы кожа оказалась снизу.

5) Выберите программу «Жарка», а время приготовления поставьте на 10 минут.

6) Когда начнется обратный отсчет, переверните грудку.

7) За 3 минуты до окончания программы слейте со сковороды жир, после чего полейте утку смесью меда и специй, перевернув несколько раз.

8) Доготовьте до окончания программы.