Время приготовления — 40 минут.

Сочные, нежные и ароматные котлеты любят практически все. Их можно прекрасно приготовить с любым мясом.

В нашем сегодняшнем рецепте мы будем использовать свинину, а процесс приготовления доверим современному устройству — мультиварке Редмонд. Так на создание блюда уйдет гораздо меньше времени и сил. Вы и сами в этом убедитесь, если сделаете все по аналогии.

Мультиварки оснащены различными режимами. Удобно то, что многие из них подойдут для котлет из свинины. Мы же сделаем блюдо на пару, чтобы оно было максимально полезным. Поэтому, как вариант, можно использовать модель Redmond RMC-M150.

Ингредиенты для приготовления свиных котлет в мультиварке Редмонд

• Свинина — 300 грамм.
• Хлеб — 50 грамм.
• Вода — 600 миллилитров.
• Луковица — 1 штука.
• Соль, специи — по вкусу.
• Растительное масло.

Способ приготовления свиных котлет в мультиварке Редмонд

1) Тщательно промойте свинину под проточной водой, нарежьте ее на средние куски, потом дайте мясу обсохнуть.

2) Хлеб замочите в отдельной миске в небольшом количестве воды на 10 минут.

3) Очистите и нарежьте мелко лук.

4) Пропустите свинину вместе с хлебом и луком через мясорубку. Можно сделать это и 2 раза. Фарш перемешайте.

5) Сформируйте котлеты из получившегося фарша.

6) Налейте в мультиварку Редмонд воду, установите в нее контейнер для приготовления на пару.

7) Смажьте контейнер растительным маслом, потом выложите в него котлеты.

8) Закройте крышку устройства, выберите программу «На пару», поставьте на таймере 40 минут.

9) Запустите программу кнопкой «Старт», готовьте до ее окончания.